JAMES CO 3.o
Crea tus propios blemds, selecciona tus preferencias y haz tus combinaciones.
PREFERENCIA DE NOTAS ++
- las notas son los sabores/aromas que puede tener la preparación -
¿INTENSIDAD DE ACIDEZ? ++
- la acidez le entrega complejidad a la taza -
acidez bajaacidez alta
¿INTENSIDAD DE DULZOR? ++
- el café es una fruta, dulce por sí sola -
dulzor bajodulzor alto
¿INTENSIDAD DE AROMA? ++
- el aroma es el olor del café luego del contacto con agua -
aroma bajoaroma alto
¿PREFERENCIA DE CUERPO? ++
- el cuerpo es la textura del café en boca -
¿INTENSIDAD DE REGUSTO? ++
- el regusto es la permanencia del sabor en boca y sus notas -
regusto bajoregusto alto
