JAMES CO 2.o
Aquí puedes simular el funcionamiento de james co 2.o.
selecciona tus preferencias en cada variable y james co 2.o TE INDICARÁ SI POR TU PERFIL SENSORIAL SE TE SUGERIRÍA PROBAR UN BLEMD YA EXISTENTE O CREAR UNO COMPLETAMENTE NUEVO
PREFERENCIA DE NOTAS ++
- las notas son los sabores/aromas que puede tener la preparación -
¿INTENSIDAD DE ACIDEZ? ++
-la acidez le entrega complejidad a la taza-
acidez bajaacidez alta
¿INTENSIDAD OF DULZOR? ++
-el café es una fruta, dulce por si sola-
dulzor bajodulzor alto
¿INTENSIDAD DE AROMA? ++
-el aroma es el olor del café luego del contacto con agua-
aroma bajoaroma alto
¿PREFERENCIA DE CUERPO? ++
-el cuerpo es la textura del café en boca-
¿INTENSIDAD DE RETROGUSTO? ++
-el retrogusto es la permanencia del sabor en boca y sus notas-
retrogusto bajoretrogusto alto
