blemd id

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037

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Este blend contiene -> honduras + etiopía 01

- Notas: Frambuesa, Floral, Vino tinto, Arandanos (recuerda que esto varía 100% según tu preparación, capaz encuentras otras notas)

- Acidez: 9.45/10

- Dulzor: 8.0/10

- Aroma: 8.45/10

- Mouthfeel: Medio

- Aftertaste: 5.1/10

-> ¿Por qué no tomar este blend en la cocina preparando la once a las 17:30 acompañado de unos panecillos recién horneados? (Esta es una recomendación generada con IA en base al perfil del blend, puedes probarla para explorar).

¿Sabías que el aroma del café recién molido es tan complejo que contiene más moléculas aromáticas que el vino?

James co 2.o recomienda que prepares este blemd con, "Pour-Over (V60/Chemex)", con una molienda "media-fina (600-800 micrones)" en un ratio "1:16 a 1:17" y que la temperatura de consumo sea "55-60°C". (esta recomendación de james.co 2.o esta creada en base a cruce de información y logicas en base al perfil de sabor del blemd)


-NO DEJES DE EXPLORAR-

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AYÚDANOS A CRECER

"SE PARTE DEL PROCESO DE BLEMD"

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