Este blend contiene -> etiopía 02 + nueva guinea
- Notas: Bergamota, Cítricos, Especias, Frutal (recuerda que esto varía 100% según tu preparación, capaz encuentras otras notas)
- Acidez: 4.15/10
- Dulzor: 6.85/10
- Aroma: 5.85/10
- Mouthfeel: Medio
- Aftertaste: 7.0/10
-> ¿Por qué no tomar este blend en el balcón observando la calle a las 11:00 acompañado de un jugo de fruta natural? (Esta es una recomendación generada con IA en base al perfil del blend, puedes probarla para explorar).
¿Sabías que existe un café fermentado en mucílago con bacterias lácticas, como si fuera yogur?
James co 2.o recomienda que prepares este blemd con, "Pour-Over (V60/Chemex)", con una molienda "media (700-800 micrones)" en un ratio "1:16" y que la temperatura de consumo sea "55-60°C". (esta recomendación de james.co 2.o esta creada en base a cruce de información y logicas en base al perfil de sabor del blemd)